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Manejo en Porcinos
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[20/2/2006]
Estructura Temporal y Secuencial del Comportamiento y Facilidad del Uso de Gallinas Ponedoras en un Ambiente Enriquecido

A. Mishra,* P. Koene,† W. Schouten,‡ B. Spruijt,† P. van Beek,§ and J. H. M. Metz*
*Farm Technology Group, Department of Agrotechnology and Food Sciences, Wageningen University, Post Box 43, 6700 AA Wageningen, The Netherlands; †Ethology Group, Department of Animal Sciences, Wageningen University and Research Centre, Post Box 338, 6708AH Wageningen, The Netherlands; ‡Agrotechnology and Food Innovation BV, Wageningen University and Research Centre, Post Box 43 6700AA, Wageningen, The Netherlands; and §Operations Research and Logistics Group, Department of Social Sciences, Wageningen University and Research Centre, Hollandseweg 1, 6706 KN Wageningen, The Netherlands  

ABSTRACT Avances en el alojamiento de las gallinas ponedoras pueden comenzar con la traslación de sus necesidades funcionales en parámetros de diseño de galpones para  ponedoras basados en el bienestar. El objetivo de la investigación fue disernir los beneficios del fácil uso,  y de las necesidades de bienestar  de la gallina durante 24 hs cuando no hay limitaciones obvias. Veinte gallinas comerciales ISA Brown  (Gallus domesticus) de 18 semanas de edad y sin corte de pico fueron alojadas en un corral  (4 × 6 m) a 19 ± 2°C con un ciclo de luz- oscuridad de  10L:14D. El corral provisto de  jaulas de postura, bebederos, comederos, perchas, arena y viruta de madera,  fue diseñado  para acomodar a las gallinas durante periodo experimental. Se grabaron una serie de  videos durante 10 dias..   Los analisis de comportamiento fueron dirigidos sobre 5 aves durante 5 dias. El tiempo transcurrido sobre cada comportamiento, los analisis de los registros de eventos de sobrevivencia e intervalos entre eventos, analisis de turnos, patrón diurno en eventos y turnos, casos de comportamiento en diferentes segmentos y el  pasillo del galpón, y secuencia de analisis fueron realizados para ganar discernimiento sobre las estructuras temporales y secuenciales de conducta. Las gallinas transcurrieron: el  97% del día en el uso del nido, limpiando sus plumas, bebiendo, comiendo, permaneciendo quietas, caminando, situadas sobre lasperchas, y descansando; 43% con comportamiento dependiente de las comodidades y  un 57% sin conductas orientadas por las comodidades. Los eventos de comportamiento fueron cortos ( alrededor del 70% <2 min) y frecuentes (alrededor del 70% de intervalos entre eventos <40s). El pasillo del galpón fue el lugar preferido para atacar, escapar, volar, descansar, caminar y aletear.Las secuencias preferidas de comportamieto fueron: comer-beber-comer, limpieza de plumas- descanso- limpieza de plumas, rascado-descanso-rascado, baño de polvillo-descanso- limpieza de plumas o baño de polvillo-descanso –aleteo-limpieza de plumas.    Aunque las gallinas interrumpian las conductas en curso y cambiaban las mismas con frecuencia, ellas sin embargo agrupaban los eventos de conducta

(Palabras Clave: (gallina ponedora, facilidad de uso, estructura de comportamiento, bienestar, diseño de alojamiento)

2005 Poultry Science 84:979-991

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