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Educación y Producción
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[17/10/2007]
Eficiencia Reproductiva y el Metabolismo en Hembras Reproductoras de Broilers y la Incidencia del Genotipo, la Asignación de Alimento, Edad a la Fotoestimulación. 3. Eficiencia Reproductiva1

1 1 Note: Order of authors changed in this corrected paper.

M. J. Zuidhof*, R. A. Renema ,2 and F. E. Robinson

* Department of Agricultural, Food and Nutritional Science, University of Alberta, Edmonton, Alberta, Canada, T6G 2P5; and Agriculture Research Division, Alberta Agriculture and Food, Edmonton, Alberta, Canada, T6G 2P5

2 Corresponding author: martin.zuidhof@gov.ab.ca

Un diseño factorial  3 x 4x 2 se realizó para evaluar el efecto de 3 líneas de reproductores broiler, 4 objetivos de perfiles de PC (peso corporal), y 2 edades de fotoestimulación  en la producción de huevos y pollo. Pollas  Hubbard Hi -Y, Ross 508 y Ross 708  fueron criadas en perfiles de PC que se separaron  a las 4 semanas y convergieron a las  32 semanas: estándar (media aproximada objetivo de perfil PC de las 3 líneas  utilizadas), baja 12 – semanas objetivo PC = 25% inferior al  estándar  seguida por una ganancia rápida a 32 semanas), moderada (12 semanas objetivo PC = 150% del estándar seguido por la disminución de la tasa de ganancia a las  32 semanas), y alta (12 semanas objetivo PC  = 200% del estándar seguido por un crecimiento mínimo a 32 semanas) .  Las aves fueron fotoestimuladas a  18 (18 semanas) o a las 22 (22 semanas). Doce aves por la interacción (n = 288) fueron individualmente enjauladas a las 17 semanas y supervisadas para la producción de huevo y pollos a 58 semanas de edad. El bajo perfil de PC retrasó el  comienzo de la postura,  especialmente en  gallinas de 18 semanas. Las aves de  nivel    bajo y estándar tienen un mayor peso del huevo inicial que las de moderado. La edad de fotoestimulacion de las aves a las 18 semanas de edad resultó en la producción de 31 huevos pequeños (<52 g)  en comparación con 15 en aves de  22 semanas. Huevos incubables  (52 g) fueron  alcanzado antes por aves estándar (187 d de edad). La primera secuencia de duración media se redujo en  7,0 huevos en las aves de alto y moderado en comparación con otros perfiles. Las gallinas de 18 semanas pusieron 9 huevos más (174) que aves de 22 semanas, y no tenía ningún efecto sobre huevos no incubables  Las aves de 22 semanas pusieron 7 huevos incubables más debido al incremento del tamaño del huevo en forma anticipada. La producción total de huevos fue similar entre tratamientos de  perfil de PC, aunque Ross 708 gallinas de alta,  tuvieron una baja performance en comparación con los otros perfiles de 708. Las aves Ross 508 de alta pusieron o el mismo número de huevos que las aves Ross 508  estándar (media = 178,7). Los perfiles de alimentación afectaron las características de la producción de huevos entre las líneas. La ingesta de ración tiene más efecto sobre el tamaño del huevo y las características de la producción temprana que el perfil del PC o PC.

Palabras claves: reproductor broiler • línea  genética • perfil de peso corporal•  producción de huevos • producción de pollos

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